老年人年老体弱，易患感胃。应做好老年人保健，为预防感冒应采取下述措施:

食之有道，能养身防病;食之无道，可伤身致病。老年人年老体衰，消化功能日益减弱，更应注意饮食调节，合理配膳:

①熟食:老年人应以熟食为主，高温煮食不仅可杀灭病菌，分解有害物质，而且能让食物中所含营养物质充分释放，有益于老年人消化吸收。

②宜温忌寒:老年人体质多属虚寒，宜食温热食品，即便是酷署，也不可多食冷食，冷食可加重胃肠负担，从而加重胃肠原有疾病或引发新的疾病。

③宜全面，忌偏食:饮食调配注意粗细杂粮、荤素食物、寒热性的搭配，尤其要多吃各种豆制品，以达到博食，而不偏食。同时要多喝水，经常饮用凉开水(即水开后，自然冷却到25~30度)。凉开水，近似生理活性，不仅有预防感冒、咽喉炎及某些皮肤病之效，还有神奇的益寿效果。

④宜少食。忌过饱:老年人宜少食多餐，每餐宜少，不可过饱，特别是晚餐更要注意一个“少”，以免影响睡眠。

⑤药食:一般食物均可入药，利用食物来预防和治疗疾病，自古有之。例如，大枣3枚，人参3克，水煎，饮汁食渣，经常食用，可预防老年人患感冒;红糖30克，生姜3片，开水冲泡，睡前常饮，也能预防老人患感冒。

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